Magasin de jambon pata negra à Saint-Jean-d'Illac

Rendez-vous au magasin Miguel Bourdon à Saint-Jean-d'Illac pour acheter vos jambons pata negra préférés.

Le roi du jambon espagnol

Laissez-vous séduire par le goût doux et suave du jambon pata negra. Ce qui caractérise principalement cette charcuterie, ce sont les nombreuses infiltrations de gras dans la viande la rendant particulièrement goutteuse.

En effet, les saveurs se dégagent en bouche progressivement et libèrent de subtils arômes de noisettes.

Sachez que le jambon ibérique ne contient que du bon cholestérol, ce qui rend sa consommation bonne pour la santé.

Des charcuteries qui satisferont les plus fins gourmets

Pata negra Saint-Jean-d'Illac

De délicieux plats avec du jambon pata negra

Le jambon Pata negra provient de porcs de race 100 % ibérique et alimentés avec des glands. Ces porcs ont pour caractéristique de stocker la graisse dans leurs tissus musculaires, c’est ce qui confère leur goût unique.

Avec du jambon pata negra, vous pouvez concocter notamment du risotto, des tartines gratinées ou des rouleaux de jambon ibérique.

Vous trouverez également chez Miguel Bourdon d’autres charcuteries qui font la renommée de l’Espagne comme le Fouet catalan et le chorizo.

Le goût du jambon pata negra ne vous laissera pas indifférent

Pata negra Mérignac

Les caractéristiques du jambon pata negra :

Des arômes riches
Une texture moelleuse
Un goût de noisette persistant

N'hésitez pas à poser vos questions au sujet des produits de Michel Bourdon.